再不來你就錯過咖啡科學界的“奧林匹克”了!

2016-12-23



ASIC始建於1966年,是以法國咖啡、可可研究所(IFCC)在巴黎舉辦的兩次咖啡座談會的基礎上成立。其目的是定期召集世界各地咖啡行業專家在一起,為他們提供交流和展現各國咖啡科技最新成果的平台。ASIC是一個非盈利性和非zhengfu的組織,由個人、定期會員、公司、協會、商會、專業協會和基金會等組成。其宗旨是評價現有的咖啡科學和技術知識;積極鼓勵咖啡各科學領域的研究;建立科學的和實用的知識庫;鼓勵開展和協調好咖啡產業鏈的研究;提高咖啡品質,實現咖啡生產者、貿易商、實業家和消費者的共贏。


世界咖啡科學大會被譽為世界咖啡業界“奧林匹克”盛會,大會每兩年舉辦一次,是世界咖啡行業唯一的、最具影響力和權威性的國際會議,其影響力僅次於達沃斯論壇。


網上注冊截止日期

2016年10月31日(剩下三天時間了!)


參會流程  

 

第26屆世界咖啡科學大會是咖啡界一次盛會,更是中國咖啡界人士與國內外科學家及咖啡從業人士交流,了解咖啡研究前沿的一次千載難逢的機會。原則上,隻要在第26屆大會官網上注冊繳費的人員均可參加!


參會人員類別分為普通參會人士、在校學生和代表隨行家屬,參加主會場的價格分別為3000元、1500元和1500元;若參加芒市分會場,隻需增加600元的費用,這個費用包括在芒市的食、住、行等所有費用。


本次大會指定了三個酒店,分別是昆明洲際酒店、滇池酒店和昆明興華國際度假酒店。大會組委會每天早上和下午在滇池酒店、昆明興華國際度假酒店各安排1次大巴車接送代表往返大會主會場(昆明洲際大酒店)。

關於26th ASIC

-簡  介- 


自2013年起德宏熱帶農業科學研究所和德宏後穀咖啡有限公司就對在雲南舉辦世界咖啡科學會議的問題與葡萄牙咖啡鏽病研究中心進行了交流,並得到了該中心主任Dr. Maria Silva、副主任Dr Vitor Varzea的大力支持。通過多次和世界咖啡科學和信息協會秘書長和董事局成員進行協商交流,協會於2014年2月專門派專家到雲南咖啡各產區進行實地考察,對雲南咖啡種植、生產及相關產業的發展給予了高度的評價,為雲南成功申請2016年“第26屆世界咖啡科學大會”的舉辦奠定了堅實基礎。



2014年9月,在哥倫比亞召開的第25屆世界咖啡科學大會期間,中國咖啡工程研究中心同ASIC董事局簽署諒解備忘錄,ASIC董事局在大會上宣布:授予中國咖啡工程研究中心“第26屆世界咖啡科學大會”的舉辦權,第26屆世界咖啡科學大會將於2016年11月13日-19日在中國雲南舉行!

 

雲南作為全國最大的咖啡種植區,年產量占全國的95%以上,對於雲南來說,世界咖啡科學大會在雲南省召開,將有助於雲南省及中國咖啡產業朝著國際際化方向發展,提高雲南咖啡在在亞洲及全世界的地位,並助推雲南省咖啡產業持續健康發展。


 

為此,舉辦此次大會,可向世界先進咖啡生產國學習,提升我國咖啡科學技術的研發能力,咖啡科學技術不僅是現實的直接生產力,而且在生產力諸多要素中占有特殊地位。


第26屆世界咖啡科學大會的召開,將帶動我國咖啡產業的快速發展,極大的促進中國咖啡行業的科技進步,將加速中國在未來10年內成為世界咖啡消費大國的進程,有力的推動區域經濟發展和社會進步。

主辦單位

世界咖啡科學和信息協會(ASIC)

中國咖啡工程研究中心(CERCC)


承辦單位

德宏後穀咖啡有限公司


協辦單位

雲南省科學技術廳

雲南省德宏州人民zhengfu

雲南省高原特色農業產業研究院

雲南大學

雲南農業大學

雲南省工業和信息化委員會

海南大學

中國熱帶農業科學院

雲南省農業科學院

海南省農業科學院

海南省咖啡行業協會


大會亮點   


1、國際性會議

世界咖啡科學大會是咖啡行業內唯一的、最具影響力和權威性的會議,也稱為咖啡科學界的奧林匹克,其影響力僅次於達奧斯論壇。


2、主辦單位權威

本次大會將由世界咖啡科學和信息協會(ASIC)與中國咖啡工程研究中心共同主辦,德宏州人民zhengfu、雲南省科學技術協會、雲南省工業和信息化委員會、雲南省高院特色特色農業產業研究院、雲南大學、雲南農業大學、雲南省農業科學院、海南大學、雲南省咖啡行業協會、海南省咖啡行業協會等共同協辦和支持,德宏後穀咖啡有限公司承辦。


3、與學術並肩

大會將吸引全球全球60多個國家的200多位咖啡行業專家、學者來昆明與我國的咖啡生產者、企業家和科技工作者交流探討,評估與交流創新的咖啡科技知識;鼓勵咖啡在所有相關咖啡領域的研究,建立咖啡和使用的知識庫;鼓勵開展和協調咖啡產業鏈的研究,提高咖啡品質;謀求對咖啡生產商,貿易商、加工商和消費者的共同利益。


4、平台視野廣闊

大會在五星級酒店昆明洲際酒店舉行,交通便利,宣傳亮眼,多方咖啡行業人士共同參與,將為大會創造行業交流盛世。


 

大會日程 


時間

內容

地點

11月12日

(星期六)

全天

參會代表報到

昆明洲際酒店大堂

11月13日

(星期日)

上午

參會代表報到

昆明洲際酒店

下午

大會開幕式

中國咖啡產業發展研究報告

昆明洲際酒店雲南大宴會廳

晚上

歡迎晚宴

11月14日

(星期一)

上午

飲用咖啡對人體生理的影響

昆明洲際酒店雲南大宴會廳

下午

咖啡化學:化學成分

咖啡化學:香氣

晚上

自由活動


11月15日

(星期二)

上午

咖啡化學:味道

昆明洲際酒店雲南大宴會廳

下午

咖啡農學

晚上

自由活動


11月16日

(星期三)

上午

咖啡基因組學

昆明洲際酒店雲南大宴會廳

咖啡可持續發展

下午

咖啡病理學

咖啡育種

晚上

音樂之聲晚會

待定

11月17日

(星期四)

上午

咖啡病蟲害

昆明洲際酒店雲南大宴會廳

咖啡品質

下午

昆明-芒市

芒市賓館

晚上

歡迎晚宴

11月18日

(星期五)

上午

第26屆世界咖啡科學大會分會場開幕式、首屆亞洲咖啡年會開幕式和主題演講

後穀國際咖啡會議中心

下午

首屆亞洲咖啡年會圓桌會議、咖啡品鑒會和參觀咖啡企業及種植基地

後穀國際咖啡會議中心(圓桌會議)

後穀工業園區(參觀和品鑒)

咖啡種植基地

晚上

千人綠葉宴晚會-中國咖啡之夜-篝火晚會

後穀國際咖啡會議中心

11月19日

(星期六)

上午

芒市-昆明


下午

結束

或者(alternative)

11月19日

上午

芒市-昆明 (免費)


下午

昆明-重慶 (免費)


晚上

歡迎晚宴

重慶歐瑞錦江大酒店

11月20日

上午

重慶萬噸速溶咖啡廠奠基和參觀咖啡交易中心

下午

送機


 

  


大會規模  


截止目前,大會已經吸引了近40個國家近200位科學家的積極參與,主要有法國、德國、美國、瑞士、印度尼西亞、日本、巴西、英國、印度、象牙海岸、哥倫比亞、埃塞俄比亞、烏幹達、加納等國家;這些科學家來自於各國與咖啡研究相關的知名研究院校及協會,如葡萄牙咖啡鏽病研究中心(CIFC)、法國農業發展研究中心(CIRAD)、美國精品咖啡協會(SCAA)、歐洲精品咖啡協會(SCAE)、法國研究與發展研究所(IRD)、諾丁漢大學、坦桑尼亞咖啡研究所(TaCRI)、埃塞俄比亞農業研究所(EIAR)、裏斯本大學;本次大會組委會共收到論文近300篇,涵蓋咖啡研究的所有領域:農業(Agronomy)、生物技術(Biotechnology)、生理學(Physiology)、化學(Chemistry)和加工(Processing);本次大會還吸引了國內外的知名咖啡品牌,如雀巢、UCC、illy、後穀、LAVAZZA等企業的參與。

第26屆世界咖啡科學大會組委會歡迎國內咖啡業內人士積極參與!!!


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